Nälkä ja yltäkylläisyys — ruokaturva maailmassa

Karttunen, Kaisa; Kihlström, Laura; Taivalmaa, Sanna-Liisa

Nimeke:

Tekijät:

Karttunen, Kaisa (Kirjoittaja)
Kihlström, Laura (Kirjoittaja)
Taivalmaa, Sanna-Liisa (Kirjoittaja)

Tuotetunnus:

9789524953245

Tuotemuoto:

Pehmeäkantinen kirja

Saatavuus:

Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Hinta:

36,00 € (32,73 € alv 0 %)

Kustantaja:	Gaudeamus
Painos:	2014
Julkaisuvuosi:	2014
Kieli:	suomi
Sivumäärä:	253
Tuoteryhmät:	Konfliktit maailmassa Ilmastonmuutos Terveys ja hyvinvointi Ympäristö ja luonto Yhteiskunta
Kirjastoluokka:	30 YLEINEN YHTEISKUNTATIEDE
Kansalliskirjaston asiasanat:	ruokaturva, ruoka, ruokahuolto, ravintovarat, köyhyys, ilmastonmuutokset, elintarviketuotanto, maataloustuotanto, elintarvikeapu, kehitysmaat, kansainvälinen talous, kansainvälinen kauppa

Ladattava digitaalinen julkaisu, 2014
PDF

25,00 €

Vuonna 2050 maapallolla on yli yhdeksän miljardia ihmistä. Onko mahdollista tuottaa tarpeeksi ruokaa tälle joukolle kestävällä tavalla ja vielä varmistaa, että ruoka on ravitsevaa ja että kaikki saavat sitä? Kenelle vastuu tästä kaikesta kuuluu? Ruoan turvaaminen kaikille vaatii muutoksia niin ruoan tuotannon kuin kuluttamisenkin tavoissa.

Nälkä ja yltäkylläisyys käsittelee ruokaturvan monia ulottuvuuksia kansainvälisistä sopimuksista yksittäisen ihmisen arjen valintoihin. Siinä pohditaan ruokaa ihmisoikeutena sekä paikallisten ratkaisujen, väestöllisten muutosten, ilmaston ja ruokahävikin merkitystä. Onko kasvinjalostuksesta ja kaupunkiviljelystä apua ruoan turvaamisessa, entä reilusta kaupasta ja alueellisista sopimuksista? Mikä on Suomen rooli maailman ruokajärjestelmässä, ja mitä ja miten meillä huomenna syödään?

Nälkä ja yltäkylläisyys on ensimmäinen aiheeseen laajasti ja kattavasti paneutunut suomenkielinen perusteos. Se taustoittaa ja haastaa lukijaa - opiskelijoita, asiantuntijoita ja kiinnostuneita kansalaisia - pohtimaan näitä kiinnostavia mutta myös elintärkeitä kysymyksiä.

Katso myös näitä tuotteita

36,00 €

Talous ja yhteiskuntateoria III
Heiskala, Risto; Virtanen, Akseli
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2018

36,00 €

Talous ja yhteiskuntateoria II
Heiskala, Risto; Virtanen, Akseli
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2016

19,00 €

Positivismi ja ihmistiede
Raunio, Kyösti
Ladattava digitaalinen julkaisu
Gaudeamus 2005

21,00 €

Kaikki vapaudesta
Enqvist, Kari; Hetemäki, Ilari; Tiilikainen,Teija
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2017

36,00 €

Syistä selityksiin
Kaidesoja, Tuukka; Kankainen, Tomi; Ylikoski, Petri
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2018

33,00 €

Lapsuus ja talous
Ruckenstein, Minna
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2013

29,00 €

Työelämän toisinajattelijat
Henttonen, Elina; LaPointe, Kirsi
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2015

36,00 €

Gambling in Finland
Raento, Pauliina
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2014

33,00 €

Rahapelaaminen Suomessa
Raento, Pauliina
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2012

33,00 €

Hankala sukupuoli
Butler, Judith
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2015

29,00 €

Venäjän palatseissa ja kaduilla
Kivinen, Markku; Vähäkylä, Leena
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2015

21,00 €

Kaikkea sattuu
Hetemäki, Ilari; Raento, Pauliina; Sariola, Hannu; Seppä, Tuomas
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2015

34,00 €

Oikeudenmukaisuuden ongelma
Häyry, Matti; Takala, Tuija; Ahola-Launonen, Johanna
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2018

21,00 €

Kaikenlaista rohkeutta
Hetemäki, Ilari; Koskinen, Hannu; Pulkkinen, Tuija; Väliverronen, Esa
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2019

38,00 €

Verkostot yhteiskuntatutkimuksessa
Eriksson, Kai
Pehmeäkantinen kirja
Gaudeamus 2015

Nälkä ja yltäkylläisyys — ruokaturva maailmassa

Tuotetiedot

Lisätiedot

Muut formaatit tai variantit

Esittelyteksti

Katso myös näitä tuotteita