Vähemmän lihaa — Kohti kestävää ruokakulttuuria
Mattila, Hanna
Gaudeamus, 2016
32,00 € (29,09 € alv 0 %)Jos söisimme vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia, olisimme terveempiä. Myös lihantuotannon haitalliset vaikutukset ilmastoon ja ympäristöön myönnetään laajalti. Miksi tämä tietoisuus ei näy lihankulutuksessa?
Ruoka on vahva osa identiteettiä – olemme sitä mitä syömme... - Tuotetunnus 9789524953887
- Pehmeäkantinen kirja
- Toimitusaika 1-3 arkipäivää
|
