Gaudeamus verkkokauppa

Vähemmän lihaa — Kohti kestävää ruokakulttuuria
Mattila, Hanna
Gaudeamus, 2016
23,00 € (20,91 € alv 0 %)

Jos söisimme vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia, olisimme terveempiä. Lihantuotanto myös kuormittaa ympäristöä ja lämmittää ilmakehää. Miksi tieto lihan haitallisuudesta ei vielä näy lautasillamme? Ruoka on vahva osa identiteettiä - olemme sitä, mitä syömme...

Tuotetunnus 9789524959155
Ladattava digitaalinen julkaisu
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789524959155
Ladattava digitaalinen julkaisu
Heti ladattavissa

Tulossa

Elämän verkko — Luonnon monimuotoisuutta edistämässä
Mattila, Hanna
Gaudeamus, 2020
34,00 € (30,91 € alv 0 %)

Biodiversiteetti eli luonnon monimuotoisuus on kukoistavan elämän perusta ja takaa meille puhtaan ilman, veden ja ravinnon. Sen vaarantuminen on kuitenkin jäänyt ilmastonmuutoskeskustelun varjoon, vaikka nämä kaksi ilmiötä ovat tiiviisti kytköksissä toisiinsa...

Tuotetunnus 9789523450615
Pehmeäkantinen kirja
Ennakkotilattavissa. Tuote ilmestyy 14.2.2020 ja toimitetaan sen jälkeen.

Tuotetunnus 9789523450615
Pehmeäkantinen kirja
Ennakkotilattavissa. Tuote ilmestyy 14.2.2020 ja toimitetaan sen jälkeen.

-84%

Vähemmän lihaa — Kohti kestävää ruokakulttuuria
Mattila, Hanna
Gaudeamus, 2016
32,00 € 5,00 € (4,55 € alv 0 %)

Jos söisimme vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia, olisimme terveempiä. Myös lihantuotannon haitalliset vaikutukset ilmastoon ja ympäristöön myönnetään laajalti. Miksi tämä tietoisuus ei näy lihankulutuksessa? Ruoka on vahva osa identiteettiä – olemme sitä mitä syömme...

Tuotetunnus 9789524953887
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789524953887
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää